グリーンランドは独特の食習慣と伝統で知られており、私たちの試食体験は、グリーンランド料理が伝統的でおいしいものであることを示しています。ガイドが港でお出迎えし、試食会場までご案内します。グリーンランド料理の試食プレートをお出しします。テイスティングをお楽しみいただきながら、シェフがカーコルトックで育った頃のお話や、グリーンランドの歴史や文化についてお話しします。

本場の味とクオリティの高さが、それを物語っています。魚介類は地元で獲れたもの。羊肉は、この地方に数多くある羊牧場のひとつから仕入れている。干物から羊肉、そしてマッタクという脂身の珍味まで、地元の珍味やグリーンランドの伝統料理をお楽しみください。また、カーコルトックに豊富にある香り高い野菜、アンジェリカもぜひ味わってほしい。

この試食の旅では、海の幸と南グリーンランドの自然が育んだ最高の食材が組み合わされています。グリーンランド料理を探求する中で、伝統と革新の融合を体験していただけると同時に、私たちの文化遺産と地元コミュニティを支援することができるのです。

ご注意：アレルギーをお持ちのお客様は、このツアーをよくご検討の上、現地ガイドにお知らせください。