ヴィスは、まさにクロアチアのブドウ栽培の発祥地と呼ぶにふさわしい場所です。この地では2,500年以上にわたり、ワイン造りの伝統が大切に受け継がれ、広められてきました。関連する歴史資料によると、ヴィスが古代ギリシャの植民地「イッサ」であった頃、古代ギリシャ人がダルマチアのヴィスの畑に最初のブドウの木を植えたとされています。

今日、150年以上も前からワイン造りの伝統を継承するセニャノヴィッチ家を訪ねてみましょう。数十年にわたり島内でトンネルを掘削してきた軍隊のおかげで、セニャノヴィッチ家のワインセラーは、世界で唯一、軍事用トンネル内に位置しています。その気候条件と暗闇は、ワインの貯蔵に理想的な環境を提供しています。

3種類のワインと、フィッシュパット、塩漬け・マリネしたアンチョビ、チーズ、オリーブ、ケッパー、パン、オリーブオイルといったダルマチア地方の郷土料理を組み合わせたテイスティングをお楽しみください。

見学終了後、桟橋へ戻ります。

ご注意：歩きやすい靴をご着用ください。ワインや地元産品をご購入の際は、クレジットカードまたは現地通貨をご持参ください。参加は18歳以上の方に限ります。